[摘要]取食品生產(chǎn)許可證對生產(chǎn)場地的選址,工藝流程,要求人流物流要分開。防止交叉污染,配備消毒設(shè)備,通風(fēng)系統(tǒng),采光等都有嚴(yán)格要求。很多產(chǎn)業(yè)都是需要設(shè)立一個小作坊進(jìn)行加工生產(chǎn)的,但食品小作坊加工生產(chǎn)是需要辦理生產(chǎn)許可證的,那小作坊食品生產(chǎn)許可證代辦要滿足什么條件?
取食品生產(chǎn)許可證對生產(chǎn)場地的選址,工藝流程,要求人流物流要分開。防止交叉污染,配備消毒設(shè)備,通風(fēng)系統(tǒng),采光等都有嚴(yán)格要求。很多產(chǎn)業(yè)都是需要設(shè)立一個小作坊進(jìn)行加工生產(chǎn)的,但食品小作坊加工生產(chǎn)是需要辦理生產(chǎn)許可證的,那小作坊食品生產(chǎn)許可證代辦要滿足什么條件?
云南食品生產(chǎn)許可證代辦需具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
總之,在質(zhì)監(jiān)局辦理食品經(jīng)營生產(chǎn)許可證,這個是辦理個體營業(yè)執(zhí)照的前置許可,即必須先辦這個證才能在工商局申請辦理營業(yè)執(zhí)照。辦理完許可證再到工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照。云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司根據(jù)我國《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定第二十九條規(guī)定對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。