食品級(jí)二氧化碳的用途非常廣泛，它在食品制作和加工過(guò)程中起到了至關(guān)重要的作用。除了前面提到的在飲料制作、冷凍食品、烘焙食品以及干冰制作中的應(yīng)用外，食品級(jí)二氧化碳還有以下多種用途：

首先，食品級(jí)二氧化碳可以作為食品保鮮劑，用于延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。在包裝肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、奶制品等食品時(shí)，食品級(jí)二氧化碳可以有效地防止食品氧化變質(zhì)，保持食品的新鮮度和口感。

其次，食品級(jí)二氧化碳還可以用于制造糖果、口香糖等食品。在這些食品的制作過(guò)程中，二氧化碳可以起到膨松劑的作用，使糖果和口香糖口感更佳，更加松軟。

此外，食品級(jí)二氧化碳在制造膨化食品，如薯片、爆米花等中也起到了關(guān)鍵作用。通過(guò)使食品內(nèi)部形成氣泡，二氧化碳能夠使膨化食品口感更加酥脆。

同時(shí)，食品級(jí)二氧化碳還常用于食品包裝中，以保持食品的口感和風(fēng)味。在包裝過(guò)程中，二氧化碳能夠有效地排除包裝內(nèi)的空氣，防止食品受潮和氧化，從而保持食品的質(zhì)量和口感。

食品級(jí)二氧化碳在食品工業(yè)中還可以作為惰性氣體使用，防止食品在加工過(guò)程中發(fā)生氧化反應(yīng)，從而確保食品的安全和品質(zhì)。

總的來(lái)說(shuō)，食品級(jí)二氧化碳以其獨(dú)特的化學(xué)性質(zhì)和安全性，在食品制作和加工中發(fā)揮著不可或缺的作用。它不僅改善了食品的口感和質(zhì)量，還延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期，為食品行業(yè)的持續(xù)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。