[摘要]行政酒廊由接待處、小會議室、閱讀區(qū)、工作區(qū)、用餐區(qū)、會客區(qū)和專用衛(wèi)生間組成。它與普通客房要分開:a) 茌入口處提供一個接待臺,配有酒店管理系統(tǒng),以提供入住/退房、打印、鑰匙卡編碼器和電話服務(wù)接待處,同時相鄰布置一個不小于10m2辦公室,影印和傳真機的電腦
行政酒廊由接待處、小會議室、閱讀區(qū)、工作區(qū)、用餐區(qū)、會客區(qū)和專用衛(wèi)生間組成。它與普通客房要分開:a) 茌入口處提供一個接待臺,配有酒店管理系統(tǒng),以提供入住/退房、打印、鑰匙卡編碼器和電話服務(wù)接待處,同時相鄰布置一個不小于10m2辦公室,影印和傳真機的電腦
閱讀區(qū):主要提供一個獨立區(qū)域,提供書籍。c) 工作區(qū):布置兩臺三面環(huán)繞的工作臺,安置電腦、打印機、掃描儀與傳真機辦公設(shè)備。d) 用餐區(qū):酒廊必須有至少為2.4米長的固定自助餐。自助餐臺最大高度為0.8米,并有0.6米深的臺面。在底部提供上鎖的儲柜。服務(wù)于行政酒店客人的早餐、午餐、雞尾酒及自助便餐、自助式吧臺。配有備餐間。e)服務(wù)備餐間必須有足夠的櫥柜(上部和底部柜臺)用于存放瓷器、銀器、餐具和用品。設(shè)備必須包括一個烹飪設(shè)備及全尺寸冰箱、制冰機、水槽、柜臺下洗碟機、微波爐以及一個商用咖啡機。
標準間設(shè)計標準:客房、門、走道、客房后勤
標準間:1) 客房長寬比不宜超過 2:12) 客房凈高一般≥2.4m3) 客房內(nèi)走廊寬度≥1.1m,高度≥2.2m4) 客房門洞寬度一般≥0.9m,高度大于2.1m標準客房功能區(qū)域主要有:根據(jù)酒店類型,客房功能,通常酒店客房的功能分為:睡眠、休息、工作、娛樂、淋浴更衣,化妝,起居、書寫、閱讀、走道、會客、辦公、行李存放、衣物存放、早餐臺基本型式。
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