使用柔軟的毛巾，柔軟的百潔布擦拭水或拋光的不銹鋼廚具。將胡蘿卜或黃瓜蘸上去污粉，擦拭不銹鋼廚具的橫截面（胡蘿卜切面是可以吸收的粗去污粉，不會(huì)劃傷不銹鋼），沖洗并上光，就像新的一樣。由于不銹鋼廚具常年與水和火接觸，如果不仔細(xì)維護(hù)，不銹鋼廚具的使用壽命將縮短。為了日常維護(hù)不銹鋼廚房設(shè)備的桌子，應(yīng)在櫥柜底部放置重物。如果水滴落，應(yīng)保持干燥并用干布擦拭。水槽和櫥柜臺(tái)面應(yīng)具有該國(guó)要求的水漏。如果漏水損壞，應(yīng)及時(shí)修復(fù)堵塞。不銹鋼煙灶的維護(hù)應(yīng)勤奮，因?yàn)閯傉糁蠛蟮挠秃蜌馊匀缓軣?，而且油漬更容易清洗，因此很容易擦拭并立即擦拭。如果不養(yǎng)成好習(xí)慣，則使用時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)。很難清潔。

不銹鋼水槽，如果有水斑，請(qǐng)使用去污粉或植物布擦洗表面，并避免用重?fù)艋蚣怃J的異物損壞表面。不銹鋼廚具，如果出現(xiàn)薄膜剝落，細(xì)小裂紋，傷痕等。涂上修補(bǔ)漆，用刮鏟刮去表面的油漆以去除霉菌和污染物，然后打磨基礎(chǔ)層，注意底漆和面漆。這種情況會(huì)在潮濕的廚房環(huán)境中發(fā)生，因此請(qǐng)小心清潔干凈。